Харчові барвники гелеві T-010 Бананово-жовтий
30 г
Високоякісний барвник з гелевою консистенцією. Може використовуватися для підфарбовування різних мас, випічки, а також для ручного розпису. Зручний тюбик забезпечує презентабельне та легке дозування.
Застосування
Один барвник для багатьох застосувань: для розфарбовування безе, жирних тортів, помадок, королівської глазурі та марципану, начинок і монопорошків, макаронів, ізомальту, желе та напоїв, вафель тощо. Food Colours Gel у поєднанні з порошковими фарбами Dust Colours чудово підійдуть для ручного розпису, наприклад, квітів з вафельного паперу.
Дозування
05.2. 30 г/кг, 05.4. 50 г/кг
Склад
Гліцерин Е422, пропіленгліколь Е1520, барвник: залізо жовтий Е172, тартразин Е102, кремнезем дрібнодисперсний Е551, полісорбат 80 Е433, консервант: сорбат калію Е202, регулятор кислотності: лимонна кислота Е330.
Технолог радить
Зберігати в сухому, прохолодному та затіненому місці.
