Металевий барвник у порошку Ruby Metallic Dust WS-PJ-141 , WS-P-141
2,5 г, 20 г
Блискучий металевий барвник у формі порошку, призначений для швидкого та ефектного декорування.
Застосування
Металевий пил для швидкого та ефективного декорування поверхонь і мас: тортів, кремів, желе та гелів, форм для праліне, шоколадних, марципанових та цукрових прикрас. Завдяки своїй ніжній перламутровій текстурі, порошок можна наносити вручну пензлем або використовувати за допомогою аерографа. Він створює атласний перламутровий ефект. Також використовується для декорування алкогольних та інших напоїв.
Дозування
Склад
силікат калію алюмінію E555, барвник: оксид заліза E172
Технолог радить
Порошкові барвники, в тому числі металізовані, можна використовувати у вологому вигляді – при змішуванні з водою або спиртом (не спиртом). При використанні на жирних поверхнях використовуйте спирт – спирт випаровується, залишаючи мерехтливий пил. Для декорування аерографа можна також додати воду або спирт.
