Металевий барвник у порошку New Pearl Dust WS-PJ-120-N, WS-P-120-N
2,5 г, 20 г
Блискучий металевий барвник у формі порошку, призначений для швидкого та ефектного декорування.
Застосування
Металевий пил для швидкого та ефективного декорування поверхонь і мас: тортів, кремів, желе та гелів, форм для праліне, шоколадних, марципанових та цукрових прикрас. Завдяки своїй ніжній перламутровій текстурі, порошок можна наносити вручну пензлем або використовувати за допомогою аерографа. Він створює атласний перламутровий ефект. Також використовується для декорування алкогольних та інших напоїв.
Дозування
Склад
Силікат калію алюмінію E555; оксид магнію E530, барвник: оксид заліза E172, хлорид натрію.
Технолог радить
Порошкоподібні барвники, включаючи металеві, можна використовувати у вологому вигляді як фарби після змішування з водою або спиртом (не зі спиртом). Під час використання на масляних поверхнях використовуйте медичний спирт – спирт випарується, залишаючи мерехтливий порошок. Ви також можете додати до них воду або спирт для декорування аерографом.
