Гелевий барвник WSG-032 Карміновий червоний

35 г
Гелевий барвник характеризується хорошою міцністю фарбування та глибокою насиченістю кольору.
Артикул:
WSG-032
Застосування
Особливо рекомендується для фарбування цукрової пасти та марципану.
Дозування
05.2. 0,9 г/кг 05/04 0,9 г/кг
Склад
гліцерин Е422, глюкозний сироп, вода, барвник: азорубін Е122; загусник: модифікований кукурудзяний крохмаль Е1422, ароматизатор, консерванти: сорбат калію Е202, регулятор кислотності: лимонна кислота Е330.

Технолог радить
Не забувайте перемішувати барвник перед кожним використанням. Ретельно перемішайте суміш перед додаванням наступної партії, щоб перевірити колір. Ви також можете перевірити колір, нанесячи меншу кількість суміші.
