Гелевий барвник WSG-024 Червоний

35 г
Гелевий барвник характеризується хорошою міцністю фарбування та глибокою насиченістю кольору.
Артикул:
WSG-024
Застосування
Особливо рекомендується для фарбування цукрової пасти та марципану.
Дозування
05.2. 0,5 г/кг 05/04 0,9 г/кг
Склад
гліцерин E422, глюкозний сироп, вода, барвники: жовтий захід сонця E110, червоний аллюра E129; загусник: модифікований кукурудзяний крохмаль E1422, ароматизатор, консерванти: сорбат калію E202, регулятор кислотності: лимонна кислота E330.

Технолог радить
Не забувайте перемішувати барвник перед кожним використанням. Ретельно перемішайте суміш перед додаванням наступної партії, щоб перевірити колір. Ви також можете перевірити колір, нанесячи меншу кількість суміші.
