Гелевий барвник Food Colours Gel T-017 Персик
30 г
Високоякісний барвник з гелевою консистенцією. Може використовуватися для підфарбовування різних мас, випічки, а також для ручного розпису. Зручний тюбик забезпечує презентабельне та легке дозування.
Застосування
Один барвник для багатьох застосувань: для розфарбовування безе, жирних тортів, помадок, королівської глазурі та марципану, начинок і монопорошків, макаронів, ізомальту, желе та напоїв, вафель тощо. Food Colours Gel у поєднанні з порошковими фарбами Dust Colours чудово підійдуть для ручного розпису, наприклад, квітів з вафельного паперу.
Дозування
05.2. 0,58 г/кг, 05/04 0,58 г/кг
Склад
гліцерин E422, пропіленгліколь E1520, барвник: жовтий захід сонця E110, тартразин E102, дрібнодисперсний діоксид кремнію E551, азорубін E122, полісорбат 80 E433, консервант: сорбат калію E202, регулятор кислотності: лимонна кислота E330.
Технолог радить
Зберігати в сухому, прохолодному та затіненому місці.
