Zestaw barwników naturalnych w proszku NAT-P-01
8 x 2,5g
Zestaw ośmiu barwników w proszku na bazie naturalnych surowców. W skład zestawu wchodzą następujące kolory: Lemon, Sunflower, Calendula, Rose, Strawberry, Gooseberry, Cornflower, Coffee.
Zastosowanie
Doskonalne sprawdzą się do domowych wypieków i deserów, m.in. do biszkoptów, lekkich kremów, galaretek i napojów.
Barwniki naturalne przechowywać w zacienionyn i suchym miejscu, ponieważ są wrażliwe na światło i wilgoć.
Dozowanie
kawowy, agrestowy, cytrynowy, słonecznikowy, chabrowy – quantum satis; nagietkowy: 05.2. 50,0g/kg; 05.4. 63,0g/kg; różany: 05.2. 6,0g/kg; 05.4. 10,0g/kg; truskawkowy: 05.2. 7,9g/kg; 05.4. 13,2g/kg
Skład
nośnik: maltodekstryna, trehaloza, cytrynian sodu E331; spirulina, barwniki: karmina E120, beta karoten E160a,karmel E150d, ryboflawina E101, chlorofil E141; substancja przeciwzbrylająca: dwutlenek krzemu E551, substancja przeciwutleniająca: ekstrakt z rozmarynu E392.
Technolog radzi
Sprawdź, jak łączyć kolory, sięgając po instrukcję użycia załączoną do opakowania.
