Papryka

  Nazwa : Ekstrakt z Papryki  
Numer E : brak
Nazwa ang. : Paprica Extract
DOSTĘPNE KONCENTRACJE *
  Zawartość barwnika Rozpuszczalność Postać  
         
    WS płyn  
    OS płyn  
         
  WS - Water Soluble - barwnik rozpuszczalny w wodzie  
INFORMACJE TECHNICZNE
Definicja Ekstrakt z papryki jest otrzymywany w wyniku ekstrakcji rozpuszczalnikami owoców (strąków) naturalnych odmian papryki Capsicum annuum L., bez lub z pestkami i zawiera główne składniki barwiące tej przyprawy. Głównymi składnikami barwiącymi są kapsantyna i kapsorubina. Jest obecnych również wiele innych składników barwiących.
* Wymienione dostępne koncentracje barwników, stanowią listę najbardziej popularnych koncentracji wśród naszych klientów. Skontaktuj się z nami jeśli potrzebujesz innej koncentracji danego barwnika.

Przedstawione maksymalne dopuszczalne dozowanie jest oparte o treść: Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych. Podane przez nas informacje powinny być traktowane jako dane poglądowe, o charakterze niezobowiązującym. Należy je zawsze odnieść do specyficznych warunków produkcji, przechowywania i zmian ustawowych.